BALKONDA TARIM
DOMATES (LYCOPERSİCON ESCULENTUM) YETİŞTİRİLİCİĞİ 'Doğada toprağın bağrında uyuklayan, soğuğun ürpertemediği, asla sönmeyecek bir ateş saklıdır.' Domatesleri tarla ve bahçelerde yetiştirebileceğimiz gibi saksılarda da yetiştirebiliriz. Artık artan gıda ihtiyacı ile birlikte tarımsal üretim tarla, arazi alanlarından uzaklaşıp daha küçük alanlarda yetiştirilebilmektedir. Seracılıkla birlikte hidroponik tarım da son yıllarda kullanılan bir yöntemdir. Ben de balkonumda domates yetiştirenlerdenim. Elbette hepimiz balkonda domates yetiştirebiliriz. Ancak bunun bilgi ile desteklenmesi verimi artıracaktır. ANAVATANI: Anavatanı Orta ve Güney Amerika'dır. Amerika'nın Kristof Kolomb tarafından keşfinden önce yerliler tarafından besin olarak değerlendirilmekteydi. Avrupa'da domatesi ilk yiyen ve yetiştiren İtalyanlar. 18. yy tüm Avrupa'da yetiştirilmiştir. Domatesin ülkemize 110-120 yıl önce Adana'dan girdiği zannedilmekte olup İstanbul'dan geldiği de s